カニ通販

取り扱い注意！カニの適正な解凍方法をご紹介 こんにちは、フードライター兼ウェブ編集者の松田美咲です。 今日は冬の味覚、カニの適正な解凍方法についてお話ししたいと思います。 あなたはカニを解凍する際、どのくらい時間をかけていますか？ 「解凍時...

こんにちは、フードライターの松田美咲です。 私に向けられた質問から、「カニといえば何県？」という一見シンプルだけど実に奥深いテーマについて、今回はお話ししようと思います。そしてその答えは、「北海道」となるでしょう。 北海道は日本におけるカニ...

こんにちは、松田美咲です。食にまつわる情報を追求し、皆様と共有することが私の喜びです。今日も一問一答形式で、読者からの質問に答えたいと思います。 読者からの質問は、「カニが一番美味しい県はどこですか？」というものでした。日本は四方を海に囲ま...

ボイル蟹の迅速な解凍方法について 皆さんこんにちは、フードライターの松田美咲です。今日はある読者からの質問、「ボイル蟹を急いで解凍するにはどうしたらいいですか？」にお答えしたいと思います。 急いでいるときや、思いの外解凍に時間がかかってしま...

冷凍カニの解凍後の取り扱いについて こんにちは、フードライター兼ウェブ編集者の松田美咲です。読者の皆様からいただいた食に関する質問にお答えします。今回の質問は「一度解凍したカニをなんとか美味しく楽しむ方法」です。 まず大切なことを伝えておき...